コーヒードリッパーの選び方・おすすめ比較
コーヒードリッパーとは、挽いたコーヒー粉にお湯を注いで抽出するための器具です。形状・リブ(溝)の設計・素材によって抽出速度が変わり、味わいに大きな差が生まれます。
ドリッパー選びで重要なのは、自分が好む味わいの方向性を知ることです。すっきりした味が好みなら円錐形のハリオV60、バランス重視なら台形のカリタ、濃厚な味わいなら浸漬式のクレバードリッパーが候補になります。
ドリッパー選び 3つのチェックポイント
- 形状(円錐 or 台形) — 円錐形は湯の通りが速くクリアな味、台形はゆっくり抽出で安定した味
- フィルターの種類(ペーパー or 金属) — ペーパーはクリーンな後味、金属はオイル感が楽しめる
- 素材(樹脂・陶器・ガラス) — 保温性やデザイン、扱いやすさが異なる
このカテゴリでは、主要ドリッパーのスペック比較から淹れ方のコツ、ケトルやスケールなど周辺器具の選び方まで、ハンドドリップに必要な情報をまとめています。
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